Con vero piacere anche quest'anno scrivo "la lettera" e non lo faccio per raccontarvi che il vino è buono e genuino, ma per continuare quel percorso che già da alcuni anni abbiamo intrapreso di partecipazione con voi, per mettere un buon bicchiere di vino sulle nostre tavole. Venire in azienda ad acquistare la damigiana di vino non è come riepire il serbatoio della vostra auto al distributore, ma è una vicinanza fisica con gli uomini e i luoghi della produzione e ciò aiuta, ci insegna ad apprezzare il vino diverso e magari un po' più "frizzante", se la cantina dove poi l'imbottigliate è calda, o con un po' di "fondo", se è stato poco filtrato... e ad avere pazienza, perché va imbottigliato aspettando la luna!
E' un modo per imparare di nuovo a fare la spesa: abituiamoci a non pensare più in termini mono-porzioni di vino, che i supermercati propongono nelle comode bustine pratiche e convenienti, ma a riconsiderare la vostra damigiana, di vetro pesante, a volte un po' scomoda da infilare in macchina.
Mi sento di raccontarvi questo, proprio perché anch'io in un cibo cerco il piacere, ma non per questo compro quello che mi è più comodo o conveniente, la differenza è data proprio da chi lo produce: scoprire che la sua qualità e diversità, ogni volta, non lo rende solo merce di scambio, ma oggetto di convivialità sulla nostra tavola.
Noi non vogliamo contrapporci al sistema globale, ma creare l'alternativa.
Il nostro vino non ha solo l'etichetta che lo contraddistingue, ma siamo noi che come Vignaioli abbiamo il dovere di garantire la genuinità di quello che voi mettete in bottiglia, voi che siete più attenti a bere vini che rispettano il territorio d'origine.
Buon anno e grazie per la forza che ci sentiamo dentro ogni giorno per comunicare questo messaggio.
La vendita del vino sfuso inizierà sabato 6 febbraio fino ad esaurimento.
Dal lunedì al venerdì
dalle 8,00 alle 12,00 - dalle 14,00 alle 18,00
Sabato e domenica
dalle 8,00 alle 12,00 - dalle 14,00 alle 17,30
Per gruppi numerosi si consiglia la prenotazione:
Tel. 0523 868479 - Fax: 0523 840037
E-mail: info@lusentivini.it
Per le consegne a domicilio e per le prenotazioi del vino, per un fatto organizzativo consigliamo di comunicare al più presto all'azienda le quantità e il tipo di vino, tutto questo perché non succeda come negli anni scorsi, che qualcuno rimanga senza. Vi ricordiamo di venire accompagnati dal codice fiscale in quando obbligatorio ai fini fiscali.
Vi informiano che il servizio di consegna a domicilio del vino in damigiana viene effettuattuato solo nelle provincie di Milano, Pavia, Lodi, Mantova, Cremona, Parma e, ovviamente, Piacenza.
Contattateci per ulteriori informazioni e per sapere di più sulle caratteristiche dei vini sfusi vendemmia 2009. Potete guardare il listino dei prezzi su questo sito.
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