20 Maggio-Malvasie a Venezia
Venezia ospiterà, il 20 Maggio 2016 presso il Palazzo della Regione, l’evento che aprirà la Giornata Nazionale della Cultura del vino e dell’olio di AIS Veneto (Associazione Italiana Sommelier).
Un appuntamento al quale parteciperanno più di 40 etichette in degustazione. La Malvasia oggi è diventata espressione di diversi territori ognuno dei quali reinterpreta il prodotto a seconda della sua cultura e delle sue tradizioni territoriali.
Lusenti vini partecipa a questa iniziativa portando tre diverse varianti di Malvasia : Emiliana, Bianca Regina e il Piriolo.
I vini che proponiamo in degustazione sono frutto del vitigno 100{1155e627a50b209093ba6f52af5e4600ad8933b1464a8ff60ce501cd07b77002} Malvasia di Candia ed ognuno propone un’esperienza differente al palato.
La Malvasia Emiliana dal gusto aromatico prodotta da uve biologiche ottima in abbinamento a salumi emiliani e gnocco fritto, verdure in pastella, frittura di mare, torte salate con ricotta ed erbette.
La Malvasia Bianca Regina dal colore giallo paglierino carico ottimo in abbinamento a formaggi saporiti e leggermente stagionati, ravioli e tortelli a base di zucca, carni bianche al curry, baccalà alla vicentina.
Altro protagonista sarà Malvasia Passito Il Piriolo dal colore giallo dorato carico ottimo in abbinamento alla piccola pasticceria, strudel di mele, pecorino stagionato con miele d’arancio, fegato grasso, Parmigiano Reggiano di collina 22 mesi .
Vi aspettiamo il 20 Maggio a Venezia per degustare i nostri vini.
Per ulteriori informazioni sull’ evento visita AIS VENETO.
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